[스토리라이프]명절맞이 며느리 코스프레중

오늘 하루 물리치료 안받았다고 허리가 뻐근한 레나입니다.

명절을 맞아 시가에 갈 준비를 하고 있는데요.
레나의 시부모님은 아직도 현역으로 일을 하시고, 차례는 지내지 않기 때문에, 제사음식을 준비하지 않아도 되어 아주 편하긴 합니다.
다만 시부모님이 명절 바로 전날까지 일하시기 때문에, 명절음식은 늘 제 몫입니다.

올 설에는 컨디션이 좋지 않아, 많은 음식은 못하고요.
딱 두개만 했어요. ^^

명절기분 충실히 낼 수 있는 잡채입니다.
속재료 모두 채썰어 볶아주고, 푹 삶은 당면과 양념을 버무리면 완성되는 간단한 메뉴에요. 재료 손질하는게 귀찮을 뿐...ㅋㅋ 그래서 왠지 평소엔 잘 안하게 되는 단점이 있지만요.

요건 LA갈비 김치찜이에요.
김치사랑이 대단하신 시어머니를 위한 맞춤 메뉴...^^
시누네 식구들이 오기 전, 우리 식구들끼리 단촐하게 식사할 때 먹을 메뉴랍니다.
보통은 목살이나 등갈비로 만드는데, 너무 맛난 갈비를 구해서 김치찜으로 만들어 봤어요.

이제 잠깐 기절했다가....ㅋㅋㅋ
씻고 시댁으로 거야겠어요.
우리 스티미안 이웃님들 새해 복 많이 받으세요~