요즘 늘어나는 몸무게를 보며 위기감이 느껴졌다. 유신소 운동은 시간이 아깝기도 하고 공기도 좋지 않아 꺼려진다. 하는 수 없이 간헐적 단식을 다시 시작했다.
필수 아미노산 같은 우리 몸에 꼭 필요한 성분들은 인체 내에서 합성되지 않으니 음식으로 섭취해야 한다고들 말한다. 비타민 C도 마찬가지. 그런데 흥미로운 동영상을 보있다.
이해한걸 요약하자면, 세포는 수명이 다하면 새 세포로 교체되는데, 몸에는 재활용 시스템이 있어서 늙은 세포를 해체해서 아미노산이나 지방산 같이 재사용 가능한 부품으로 만든다. 특히 단식을 하면 이런 작용(자가포식)이 활발해진다. 쓰레기가 분해되니 독소도 빠지고 건강해진다.
유일한 단점은... 배가 고파서 잠이 안온다.