Die Kartoffel ist schon sehr alt. Sie kam im 16. Jahrhundert mit spanischen Seefahren aus Südamerika nach Europa. Schon ab dem 17. Jahrhundert war die Kartoffel in Europa das Hauptnahrungsmittel von armen Leuten.
Heute isst man Kartoffeln auf verschiedene weise. In Deutschland sind Salzkartoffeln sehr beliebt. Salzkartoffeln kann man sehr einfach zubereiten : Man schält die Kartoffel, danach kocht man sie mit etwas Salz. In Belgien oder Frankreich isst man die Kartoffeln anders : Man schneidet sie in Streifen und frittiert sie. Dann heißen sie nicht mehr Kartoffeln, sondern Pommes frites. Pommes frites haben aber einen großen Nachteil : Sie enthalten sehr viel Fett. Aus Irland kommt eine weitere Erfindung. Die Kartoffelchips. Das sind ganz dünne, frittierte Kartoffelscheiben mit Käse und zwiebeln oder Salz und Essig.
In Form von Pommes frites oder Kartoffelchips ist die „alte“ Kartoffel noch im 21. Jahrhundert ein modernes und beliebtes Nahrungsmittel.
Mit freundlichen Grüßen
@Redouanemez
