상호명 : 육장갈비 포항효자점
주소 : 경상북도 포항시 남구 효성로 22
안녕하세요!!! 친절한 엘리오입니다.
포항 효자동에 최근 핫한 육장갈비를 점심시간에 다녀왔습니다.
원래 "모정"이라는 근고기처럼 돼지고기를 파는 가게 자리였는데 장사를 접으셨더군요.
조금 아쉽긴 하지만, 서서갈비 개념을 잘 모르는 포항분들에게는 새로운 갈비집이 생겼어요!
서서갈비는 서서 먹는 갈비라는 뜻으로,
택시기사님들이 서서 먹고 가는 식당에서 그 유래를 찾아볼 수 있다고 하네요.
서울에 있을때 사실 한번도 못봤는데, 검색해보니 그 2000년 초반에도 목격했었다고 하네요.
식사 대신 술위주로 아재들이 즐겼다는... 음.. 아메리칸 스타일로 BBQ파티를 바깥에서 하셨네요.
육장갈비라는 메인 메뉴를 주문했어요!
그 외에 돼지갈비, 소한마리 등 다양한 갈비 메뉴가 있더군요.
점심특선으로 제가 좋아하는 제육볶음까지!!!
반찬이 깔끔하게 깔려 나와서 기분 좋더라고요.
미국산 안창살로 만들어진 육장갈비
전분을 이용하여 뼈대에 붙인거라고 설명해주심.
1인당 1.6만원이어서 비싸다라고 생각했지만
두툼한 갈비대를 보니 뭐 이정도면 괜찮네.. ㅋㅋ
숯불위에 올려놓은 갈비살을 보니 급 소맥이 땡기네요.
특제소스를 불판에 같이 올려놓아주심!!
자연광 펌핑을 받긴 했지만,
정말 윤기가 좔좔 흐르고 냄새가 기가 막힌 안창살이었습니다.
두툼해서 질길것 같았지만 정말 부드러웠고요.
미국산 안창살 알러빗!!
점심시간에 안창살 갈비 구워먹다가
다른부서 회사 선배님 가족 만났습니다..
우릴 보더니 오후 반차 쓰고 쏘맥마시러 왔냐면서.. ㅋㅋ
고기 주문할때 나온 잔치국수는 크윽..
간이 너무 싱거웠어요. 간장도 없고.. 면도 불어있고.. 국물도..
뭐.. 제가 사진 찍느라 그럴수도 있는데.. 조금 아쉬웠습니다요!!
다음에는 포항 방어회로 포스팅 해보겠습니다!!!!!
