En este video les muestro como preparar un delicioso pozole verde con carne de cerdo.
Ingredientes:
3 libras o 1 kilo y medio de carne de cerdo
2 libras on 1 kilo de maiz (primero lo tiene que nixtamalizar, chequen el video donde les muestro como)
10 tomatilos medianos
5 ajos
manojo de cilantro
1 chile poblando verde fresco
5 chiles serranos
2 chiles japalenos
Sal al gusto
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