Hola estimado amigo @amestyj.

En realidad nos muestras una excelente presentación relacionada con el proceso tecnológico para la obtención de la carne bobina, vino en una zona ganadera y desconocía por completo todos estos procesos que nos indicas, los cuales me parecen extraordinarios ya que nos permite ver como es que llega este rubro cárnico a las carnicerías.

Gracias amigo por tan excelente contenido, feliz fin de semana y muchas bendiciones para ti y tu familia. Éxitos.