4月9日是一年一度的国际护胃日，虽然人人都知道胃很重要，但是能正确做到以健康的方式对待我们的胃的人其实不多。根据世卫组织的一项调查发现，全球约有80%的人出现胃不适的症状，胃病发生率居高不下近年来甚至有更加年轻化的趋势。民以食为天，保护我们的胃是保证身体健康的前提。胃这个器官位于腹部的左上方，大部分成年人的胃容量在1.5L左右，也就是一瓶1500毫升矿泉水的大小。许多人不知道的是，胃不仅仅是身体的一个容器也是一个情绪器官，情绪的变化对胃的影响非常大，当一个人情绪低落或是压力过大时大脑就会通过神经反射弧来引起肠胃的功能异常，导致胃痛胃胀气等问题。不健康的食物和生活习惯也会对胃造成较大影响，比如常吃腌制的食物，吃饭不规律，过量饮酒等都是对胃伤害较大的事。而人们印象中的吃辣对胃不好，白粥养胃等却是不科学的想法，辣和咖啡等刺激性较强的食物确实有可能对胃造成损伤，但是事实上是因人而异的，有的人从小吃辣或者长期喝咖啡对这些食物的耐受性较高，只要不是过量食用都不会有什么问题。而白粥只是容易消化的食物而已，既不养胃也没有营养，偶尔代替主食是没有问题的，长期食用白粥等会导致胃动力不足。
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