Das finde ich auch faszinierend. Aber essen würde ich es sehr wahrscheinlich nicht. Man muss wohl damit groß geworden sein oder keinen angeborenen Ekel haben, um darauf stehen zu können.
Ich ekele mich ja schon vor holländischen Frikandeln. Da würde ich mich beim Biss auf eine Spinne wahrscheinlich spontan von innen nach außen kehren.