안녕하세요 여러분! 다들 식사는 하셨나요!? 아, 아직이라구요? 그렇다면 오늘 식사는 햄버거 어떠신가요~? 갑자기 뭔 햄버거냐구요? 글쓴이가 매우 먹고싶기 때문입니다… 휴. 식단관리는 너무 어려운 것 같아요. 다들 햄버거는 좋아하시죠? 치킨은 안녕하시구요? 하하하. 공감하시는 부분일 것 같아요. 요즘에는 버거에도 치킨을 접목시켜서 정말 다양하고 맛있는 치킨버거들이 많이 나오고 있죠. 그래서 글쓴이는 너무 행복합니댜.
여러분 햄버거는 어느나라 음식인지 아시나요? 아, 너무 뻔한 질문을 해드렸나요. 네. 맞습니다. 햄버거의 기원은 바로 미국입니다. 사실 빵사이에 햄, 치즈, 야채등을 끼워서 먹는 음식=샌드위치 라는 개념이 많아서 그 기원을 찾는데에 많은 어려움이 있는데요. 실제로 국가간에서 지정한 결과 햄버거의 기원은 확실하게 미국이라고 하네요. 우리나라의 기원도 확실하게 김치인 것 처럼요^^
햄버거의 유래는 샌드위치와는 조금 다른 것 같아요. 햄버거의 유래를 기원까지 알아보고자 한다면 간고기를 먹은 옛 고대시절까지 거슬러 가야한다고 하니 글쓴이는 머리가 아프니까 이만 패스하려합니다. 미국안에서도 어느 주에서 먼저 햄버거가 나왔는지에 대한 말이 많아요. 위스콘신 주, 오하이오 주, 오클라호마 등등 정말 다양한 주에서 서로 먼저 빵사이에 납작하게 누른 패티를 넣어 팔았다고 어필하고 있다는데요. 어디가 먼저인지는 아무도 모를법도 합니다.
그만큼 정말 유명한 햄버거집도 많겠죠. 그래서 세계적으로 유명한 햄버거 프랜차이즈점을 몇군데 알려드릴까 합니다.
우선은 가장 유명한 맥도날드입니다. 맥도날드는 최근에 영화로도 제작이 되었다고 하네요. 워낙 유명한 사업일화라 많은 경영학도들도 익숙하게 들어왔다고 하네요. 특수경영학과였던 글쓴이도 이 내용을 알고 있습니다. 처음으로 맥도널드 형제가 생산적인 시스템을 가지고 빨리 햄버거를 만들 수 있는 사업을 시작 했다죠.
다음은 버거킹입니다. 버거킹은 국내에서 맥도날드만큼의 인기를 끌지는 못하는 것 같지만 세계에서는 꽤나 인기있는 프랜차이즈 점입니다. 특히 와퍼는 꾸준한 사랑을 받고있다고 하니, 버알못, 버거킹 알지도 못하는 1인은 정말이지 왜그런지 알 수가 없네요.
국내에서 인기있는 햄버거집은 맥도날드, 롯데리아, 버거 킹, 최근 뜨고있는 맘스터치 등이 있네요. 요즘은 수제버거가 엄청난 인기를 끌고있는데요. 맘스터치의 싸이버거가 맥도날드의 상하이스파이시버거를 견제할 만큼 엄청난 소비자의 사랑을 받고 있다고 하니 더 말할 것도 없는 것 같습니다. 최근 서울/경기권에는 쉑쉑버거가 들어오고 있다고 하네요. 정말 맛있고 인기많은 수제버거인데 왜 지방에는 빨리 입점하지 않는것인지…지방수니는 오늘도 웁니다. 그런의미에서 저도 오늘 식사는 버거로 정했습니다.^^ 무슨버거일지는 비밀~
