ผักคะน้าเม็กซิโกผักสวนครัวรั้วกินได้

สวัสดีครับเพื่อนๆเคารพรักทุกท่าน มีผักริมรั้ว มาให้เพื่อนๆชมกันอีกครับ พืช และ ผัก ต่างๆที่ ผมสั่งมาจากทาง เน็ต พืชชนิดนี้ก็เป็นอีกชนิดหนึ่งที่ผมสั่งมาจากเน็ตเช่นกันครับต้นคะน้าเม็กซิโกหรือต้นผงชูรสหรือผักไชยาตอนแรก สั่งมา 10 กิ่ง ครับ ทางร้านห่อมากับกระดาษหนังสือพิมพ์ วิธีนี้ก็สุขภาพดีครับ ผมก็ไปหาดินหาปุ๋ยมาใส่ถุง
ปลูกไว้ในถุงเพาะชำจนต้นคะน้าเม็กซิโกรอด ประมาณ 1 เดือนผมก็นำไปปลูกเป็นรั้ว บริเวณรั้วที่ร้านอาหารซึ่งใช้เวลาประมาณ 1 เดือนกว่าๆต้นคะน้าเม็กซิโกก็แตกยอดแตกกิ่งก้านสาขาแป๊บๆ
ต้นสูงเลยหัวแล้วครับ
เมื่อ ต้นคะน้าเม็กซิโกเริ่มที่จะแตกจริงพอที่จะขยายพันธุ์ได้ผมและภรรยา ตัดกิ่งไปปักตามบริเวณรอบตัวบ้านครับเป็นที่น่าพอใจรอดทุกต้น มันเป็นภาพที่เมื่อเยอะพอสำหรับนำมา ปรุงอาหารได้ภรรยาผมก็นำมาผัดลองทานดูชิมรสชาติเพราะมีเพื่อนๆบอกว่ารสชาติของต้นคะน้าเม็กซิโกมีรสชาติอร่อย ก็เก็บมากะละมังใหญ่เลยครับเก็บยอดแต่ต้องระวังยางสีขาวด้วย ระยะเวลาที่น้อยมากเพราะอาจจะแพ้ได้ ต้องล้างน้ำให้สะอาดนะครับเอาแต่ใบไม่ต้องเอาก้านด้วยความเสียดายของภรรยาอีก
เธอก็เอาใบผัดเหลือยอดเหลือก้านไม่ยาวมากนักประมาณความยาวฝ่ามือเธอก็นำไปปักปลูกตามรั้วบ้านเพิ่มเติมที่บริเวณบ้านสวนวัดในตลาด สรุปว่ารอดดีครับชอบทุกต้นตอนนี้เป็นรั้วสูง ที่สำคัญดูดีครับเป็นธรรมชาติมากอากาศใต้ถุนบ้านในตลาดเย็นชื่นน่าพักผ่อนเลยครับนี่ก็เป็นส่วนหนึ่งของการปลูกพืชผักสวนครัวรอบบริเวณบ้าน โดยเฉพาะต้นผักไชยาครับ ใบกินได้เป็นรั้วได้ เป็นคนที่มีสติมีประโยชน์หลายอย่างครับ
บ้านในกระดานปลูกตามกำแพงภาพที่สมชายทั้ง 3 ภาพปลูกที่บ้านในตลาดช่วงนี้ฝนไม่ตกพืช ผักต้องพยายามลดน้ำครับ
อีกข้างของรั้วบ้าน ตอนนี้ก็ปรับพื้นที่ระยะอยากได้มุมปลูกผักโดยเอาดินมาเพิ่มเติมริมรั้วออกนอกเธอก็นำผักไชยาไปใส่หมันรดน้ำหนัก จะขึ้นโต เร็วมากดูต้นไหนรอดทุกต้นเป็นผักที่ปลูกง่ายมากครับ ด้านล่างพื้นดินเพื่อไม่ให้ดินแห้งให้มันชุ่มชื้นอยู่ตลอดภรรยาผมจึงเอาต้นผัก ตะไคร้ ผักชีล้อมใบรา ยังมีผักใบสีเขียวอีกหลายอย่างครับ โดยเฉพาะเน้นผักสวนครัวเป็นส่วนใหญ่ครับ

^{ขอขอบคุณ เพื่อนๆทุกคน ที่คอยติดตาม เรื่องราว เสมอมา
และขอให้เพื่อนๆได้มีความสุขกัน ทุกท่านครับ
@prapanth}