Hello to all the community users for making delicious meals and desserts.
The month of February a winter month in my country bulgaria. The end of another week. Cold winter days when we can't go outside and have more free time to prepare different kinds of cakes and desserts.
It has become a tradition at the end of every week to prepare a surprise dessert for my family. Desserts are present on our table in different forms. They are coveted by big and small.
Today I will offer you an idea for making a fragrant orange cake. Which is unique with its aromatic taste. This make it a desirable consumption.
Hola a todos los usuarios de la comunidad para hacer deliciosas comidas y postres.
El mes de febrero un mes de invierno en mi país bulgaria. El final de otra semana. Los días fríos de invierno cuando no podemos salir a la calle y tener más tiempo libre para preparar diferentes tipos de pasteles y postres.
Se ha convertido en una tradición al final de cada semana preparar un postre sorpresa para mi familia. Los postres están presentes en nuestra mesa de distintas formas. Son codiciados por grandes y pequeños.
Hoy os propongo una idea para preparar un aromático pastel de naranja. Que es único con su sabor aromático. Esto hace que sea un consumo deseable.
Ingredients for the cake:
Ingredientes para el pastel:
4pcs/ eggs
300 g/ sugar
300 g/ fresh milk
300 g/ oil
300 g/ orange juice
600 g/ white flour
2 orange peels
1 tsp. / bicarbonate of soda
2 pcs. / vanilla
30 g / cocoa
For the decoration:
2 pcs. 2 / peeled oranges
150 g/ sugar
250 g/ water
250 g/ natural chocolate
50 g/ fresh milk
50 g/ cow butter
100 g/ raisins
4pcs/ huevos
300 g/ azúcar
300 g/ leche fresca
300 g/ aceite
300 g/ zumo de naranja
600 g/ harina blanca
2 cáscaras de naranja
1 cucharadita/ de bicarbonato sódico
2 uds. / vainilla
30 g / cacao
Para la decoración
2 uds. 2 / naranjas peladas
150 g/ azúcar
250 g/ agua
250 g/ chocolate natural
50 g/ leche fresca
50 g/ mantequilla de vaca
100 g/ pasas
Method of preparation:
Método de preparación:
Beat the eggs and sugar
Stir in the milk and orange juice
Stir in the oil and vanillas
Add the flour with the soda in it mix the mixture well
Stir in the zest of the two oranges and the raisins
In a baking dish,brush with oil and sprinkle two tablespoons of cocoa.
Pour the mixture for the marshmallows and put in the oven to bake.
In a saucepan, bring the sugar and water to the boil and add the sliced oranges to the syrup for four minutes and remove.
Keep the syrup.Use it as a topping for the finished pastry.
-Put the natural chocolate with the fresh milk and butter and melt it in the microwave.
Pour the syrup over the baked cake, then the chocolate glaze and arrange the candied portocol pieces. Bon appetit to all who decide to try it!
Batir los huevos y el azúcar
Añadir la leche y el zumo de naranja
Incorporar el aceite y las vainillas
Añadir la harina con la sosa y mezclar bien la mezcla
Incorporar la ralladura de las dos naranjas y las pasas
En una fuente de horno, untar con aceite y espolvorear dos cucharadas de cacao.
Verter la mezcla para los malvaviscos y meter en el horno para cocer.
En un cazo, llevar a ebullición el azúcar y el agua y añadir las naranjas cortadas en rodajas al almíbar durante cuatro minutos y retirar.
Reservar el almíbar y utilizarlo como cobertura para el hojaldre terminado.
-Ponga el chocolate natural con la leche fresca y la mantequilla y derrítalo en el microondas.
Verter el almíbar sobre el pastel horneado, luego el glaseado de chocolate y disponer los trozos de portocolo confitado.
¡Buen provecho a todos los que decidan probarlo!
