เมนูอาหารพื้นบ้านไทย แซ่บมากก

#สูตรแกงผักหวานไข่มดแดง #แชร์เก็บไว้เลย

ส่วนผสมของแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

• ผักหวานป่า 3 ถ้วยตวง
• ไข่มดแดง 1 ถ้วยตวง
• เห็ดขอนหรือเห็ดฟาง 1 ถ้วยตวง
• น้ำสะอาด 3 ถ้วยตวง
  เครื่องแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
• ปลาแห้งป่น 1/2 ถ้วยตวง
• พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด
• กระเทียม 5 กลีบ
• หอมแดง 5 หัว
• กะปิ 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  วิธีทำแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
2. ตั้งหมอต้มน้ำพอเดือด ใส่เครื่องแกงคนให้ละลาย
3. จากนั้นจึงนำเห็ดมาใส่ ต่อด้วยไข่มดแดงตามด้วยผักหวานป่า ต้มสักครู่แค่พอผักสุก ชิมรสตามชอบ ปิดไฟยกลงจากเตา จัดลงภาชนะเสิร์ฟ
   เสร็จเรียบร้อยแบบง่ายๆ สำหรับเมนูคลีนๆ อีกหนึ่งเมนูกับแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง รับรองว่าอร่อยถูกปาก และที่สำคัญเหมาะสำหรับคุณแม่บ้านที่ดูแลรูปร่าง ถ้านึกเมนูไม่ออก ลองเมนูนี้บ้างนะคะ
   ที่มา ฟรุ้งฟริ้งดอทคอม
   🎥 catlovecook
   📷 madampook31: boat_udom: bymepimpatcha: cinnamon_1112:

สุดท้ายนี้ ฝากกดโหวตและคอมเม้นเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ^^ ติดตาม @peepoo