สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว steemit วันนี้ชมพู่จะมาแนะนำเมนูและบอกสูตรสำหรับคนรักสุขภาพกันค่ะ มีดังนี้เลย 👇👇👇
แอปเปิลเขียวชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กรุบกรอบ คลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับกุ้งลวกสีส้มสดสวย ผักชนิดต่างๆ และน้ำยำรสแซ่บเผ็ดจัดจ้าน จนได้เป็นเมนูยำรสเด็ดที่อร่อยตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองจริงๆค่ะ
ส่วนผสม
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกหั่นชิ้น 50 กรัม
แอปเปิลสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
แคร์รอตหั่นแท่ง 30 กรัม
แรดิชหั่นสไลซ์บาง ๆ 1 ลูก
มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง 4 ลูก
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูโขลกละเอียด 6 เม็ด
น้ำเปล่าสำหรับลวก
วิธีทำ
- ต้มน้ำเปล่าพอเดือดใส่เนื้อกุ้งและแคร์รอตลงลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้
- ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู คนพอเข้ากัน
- ใส่มะเขือเทศ แคร์รอต แรดิชลงในภาชนะ ใส่น้ำยำในข้อที่ 2 ใส่กุ้งลวกและแอปเปิลเคล้าพอเข้ากัน จัดเสิร์ฟ
ขอบคุณที่ติดตาม ขอบคุณที่โหวตและคอมเมนต์นะค่ะ 