La bolsa de pastor es una planta herbácea anual oriunda del Este de Europa y Asia menor, aunque naturalizada en muchas partes del mundo, en especial en regiones de clima frío y considerada como hierba común. Esta herbácea con no más de 40 cm es inconfundible, al ver sus frutos, característica definitoria dentro de la familia. Sus frutos en forma acorazonada recuerdan la forma de una bolsa, de ahí el nombre vulgar de zurroncillo o bolsa de pastor (aunque existen ciertas dudas al respecto). Su flor menuda, de apenas 4 mm, florece desde finales de invierno y ya casi todo el año (si este no es muy seco) es blanca con pequeñas lineas rojizas, las hojas se disponen en roseta basal.
