สวัสดีค่ะทุกคน..วันนี้เอาสาระมาฝากสำหรับ #คนรักสุขภาพ
คนจีนกล่าวว่า "เห็ดหลินจือ" เป็น "ยาอายุวัฒนะ และเป็นเห็ดเทพเจ้าแห่งชีวิต" นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงร่างกายแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งด้วย มีหลากหลายงานวิจัยที่พบว่าเห็ดหลินจือมีประโยชน์หลายอย่างมาก เพราะออกฤทธิ์กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันร่างกายโดยตรง สมกับที่ชาวจีนกล่าวว่าเป็น "เห็ดเทพเจ้าแห่งชีวิต"
**"เห็ดหลินจือ" เป็นหลินหมื่นปี ถือเป็นยาจีนอันทรงคุณค่ามาตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้ มีหลายหลากสายพันธุ์ แต่สรรพคุณเหมือนกัน เว้นแต่จะต่างกันที่พันธุ์ไหนมีสารบำรุงร่างกายมากหรือน้อย สารที่ว่านี้คือ
สารพอลิแซ็กคาไรด์(polysaccharide) สารนี้มีดีที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายและต้านเซลล์มะเร็งได้ ซึ่งในเห็ดหลินจือพันธุ์สีแดง มีมากที่สุด **
สารสำคัญในเห็ดหลินจือ
สรรพคุณของเห็ดหลินจือ
วิธีการต้มเห็ดหลินจือ
นำเห็ดหลินจือ 5-10 ชิ้น ล้างน้ำ 1-2 น้ำ (เพื่อให้ชิ้นเห็ดที่แข็งๆคลายตัว กระตุ้นให้ยาออกมา)บีบให้สะเด็ดน้ำ ต่อน้ำ 1-2 ลิตร ต้มจนเดือด 20 นาที แล้วค่อยๆหรี่ไฟอ่อนลงต้มไปอีก 10-15 นาที ก็เป็นการดี เสร้จแล้วกรองน้ำเห็ดหลินจือ ใช้ดื่มแทนน้ำได้ทุกเวลา น้ำเห็ดหลินจือ ที่ได้จะมีรสขม สามารถเก็บไว้แช่ในตู้เย็น ได้หลายวัน
การต้มเห็ดหลินจือให้ได้สารออกฤทธิ์มากที่สุด จะต้องต้มจนถึงจุดเดือดเท้านั้น ถ้าต้มไม่เดือดหรือเพียงนำเห็ดไปแช่น้ำหรือชงในน้ำร้อนเหมือนชงชา จะได้สารสรรพคุณที่มีประโยชน์ไม่เต็มที่
ใช้ดื่มแทนน้ำได้ตลอดเวลา เพราะไม่เกิดอันตรายต่อสุขภาพ แต่ช่วงเวลาที่ร่างกายจะสามารถดูดซึมซับสารจากเห็ดหลินจือได้ดีที่สุดนั้น ก็คือช่วงเวลาที่ท้องว่าง โดยแนะนำให้ดื่มในช่วงตื่นนอนในตอนเช้า หรือก่อนนอนเข้านอน 1 ชั่วโมง สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย เพราะเป็นยาอายุวัฒนะ ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
สุขภาพดีคือของขวัญที่ดีที่สุด หันมาดูแลแลใส่ใจสุขภาพกันเถอะค่ะ❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณสำหรับการอัพโหวตและการติดตาม
