Kminek to dość popularna przyprawa w polskiej kuchni. Pasuje do dań tłustych, ciężkostrawnych i wiatropędnych, ponieważ świetnie reguluje procesy trawienne, likwiduje wzdęcia, większość kolek i zaparć. O działaniu leczniczym kminku można by napisać sporo - jest szerokie, dlatego zaleca się go zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Kminek zwyczajny to roślina dwuletnia z rodziny selerowatych. Nasiona kminku mają intensywny zapach i lekko piekący smak. W Polsce występuje pospolicie i jest dość powszechnie stosowaną przyprawą. Jego zastosowanie możemy spotkać w wielu ulubionych daniach Polaków.
Poleca się go do potraw zawierających nasiona roślin strączkowych – grochówek, fasoli, kapusty z grochem, a także do mięs (przede wszystkim tych tłustych, smażonych i ciężkostrawnych). Kminek dobrze łączy się z potrawami kapustnymi (np. z tradycyjnym bigosem). Można nim aromatyzować pieczywo oraz inne wyroby piekarnicze. W kuchni sprawdzi się zarówno kminek zwyczajny w nasionach, jak i kminek mielony, którym warto doprawiać sałatki, kanapki, twarożek.
Napar z kminku - cudowna mikstura którą warto podawać np. małym dzieciom z problemami trawiennymi, i u których doszło do nagromadzenia gazów. Świetnie reguluje procesy trawienne przez co jest świetny dla osób chcących zrzucić parę kilogramów nadwagi. Kminek jest ważnym produktem w walce z nadwagą i otyłością.
Reasumując kminek zwyczajny to zioło, które w domowej apteczce powinny mieć przede wszystkim osoby zmagające się z problemami trawiennymi. Ciekawostką jest to, że kminek, a właściwie dość spore jego ilości są charakterystyczne dla sąsiadującej - czeskiej kuchni.
POLSKA vs CZECHY
Po październikowych meczach o stawkę w czwartkowy wieczór piłkarska reprezentacja Polski rozegra swoje drugie spotkanie kontrolne. Podopieczni Jerzego Brzęczka będą starali się odnieść swoje pierwsze zwycięstwo od 140 dni(!) Rywalem Biało-czerwonych będą sąsiedzi - Czesi, z którymi wygraliśmy tylko raz w ostatnich trzech meczach.
Biało-czerwoni mają za sobą porażki 2:3 z Portugalią i 0:1 z Włochami.
Ogólnie, oprócz dwóch październikowych przegranych starć mają dwa remisy, które miały miejsce we wrześniu - tak więc dotychczasowa praca na stanowisku selekcjonera Jerzego Brzęczka, wypada lekko mówiąc, marnie.
Wyjściowa jedenastka na dzisiejsze spotkanie to coś czego nie wiedzą najstarsi druidzi, jedyne co jest pewne to, że nie zobaczymy najlepszego obrońcy ostatnich lat - Kamila Glika.
Ogólnie całe zestawienie obrony może wyglądać na dość eksperymentalne i od razu wracają koszmary, raczej koszmarne błędy naszej defensywy z mundialu. Nie chcę prorokować, że dziś "znów" coś przydarzy się naszej obronie ale powołanie Thiago Cionka, i upatrywanie w nim ostoi, samo w sobie brzmi dość śmiesznie :)
Na lewej stronie obrony możemy zaś zobaczyć dziś debiutującego Matynię z Pogoni Szczecin. Całe zestawienie centralnej obrony ma podobny problem - grają bardzo mało lub wcale. O atak możemy być spokojni, zawodnicy grają, są pod grą w swoich klubach i z pewnością możemy oczekiwać solidnej gry. Wracając jeszcze do obrony, to spekulowanie czy Grzegorz Krychowiak sprawdziłby się w tej roli, u mnie zapala taką "czerwoną lampkę".
Po drugiej stronie mamy reprezentację Czech, która w ostatnim czasie przechodzi przez kryzys. Jeszcze niedawno byli uważani za jedną z czołowych reprezentacji w Europie, ale poprzednie lata to pasmo rozczarowań.
Za taki obrót spraw odpowiada głównie rezygnacja w 2016 roku takich gwiazd jak: Petr Čech, Tomáš Rosický, Jaroslav Plašil, David Lafata, David Limberský czy Roman Hubník. Karel Jarolim, który zastąpił na stanowisku selekcjonera Pavla Vrbę, nie miał wyboru i musiał dać szansę nowym twarzom. Odmłodzony zespół stanął przed trudnym zadaniem w któremu de facto nie podołał, a Karla Jarolima zastąpił na stołku Jaroslav Šilhavý.
Były menedżer Slavii Praga jest innym typem trenera niż Jarolim. Podczas pierwszego zgrupowania reprezentacji Czech postawił na atmosferę w drużynie, a w niepamięć poszedł reżim. Powiew świeżości i znacznie większa swoboda sprawiły, że kadra znacząco poprawiła wyniki ale i samą grę. Ogromny wpływ na zmiany w reprezentacji Czech miał również powrót Bořka Dočkala, który nie występował w drużynie narodowej przez ostatni rok.
Dobre występy reprezentacji Czech pod wodzą nowego trenera sprawiły, że nasi sąsiedzi zaczęli wierzyć w to, że przed ich drużyną narodową piękne czasy. Początki Jaroslava Šilhavego bez wątpienia są obiecujące i ciekawe jak dziś poradzą sobie w starciu z naszą reprezentacją. Dość duża stratą Czechów, jest kontuzja kluczowego napastnika, czyli Michaela Krmenčíka grającego w Victorii Pilzno. Obowiązki strzelca powinien wziąć na swoje barki zawodnik AS Romy - Patrick Schick.
Co sądzę o tym spotkaniu ? Myślę, że eksperymentalny blok defensywy kontra rozpędzona reprezentacja Czech...Słabo to może wyglądać. Na szczęście nasza ofensywa potrafi zagrozić i przede wszystkim uszkodzić najlepsze defensywy na świecie. No i tak kminie, kminie, i wykminiłem:
PROPONUJĘ zatem zagrać w tym spotkaniu, że OBIE DRUŻYNY ZDOBĘDĄ BRAMKĘ, kurs na to zdarzenie oscyluje ok - 1.95.
Pozostaje tylko spokojnie czekać na rozwój wypadków na Energa Stadion w Gdańsku.
Źródła - Internet
