쫄깃한 식감이 아주 풍부한 족발, "편장군족발" 소개합니다. 제가 찾아간 위치는 서울 양천구 목동 현대백화점 식품매장에 있습니다. 쇼핑하고 출출할때 그곳에 가면 딱입니다.
[가게전경]
간판이 단순 깔끔하게 [아래사진]처럼 되어 있습니다.
[디스플레이된 족발]
삶은 족발들이 쌓여 이런식으로 디스플레이 되어 있습니다.
[메뉴와 가격]
뒷다리살로 소 29,000원, 중 34,000원, 대 39,000원입니다.
[족발]
사이즈 선정과 하면 주문을 마치면 그때 족발을 썰어서 줍니다.
[윤기나는 족발]
최대한 클로즈업 했습니다. 윤기가 좔좔좔...맛도 끝내줍니다.
앞부분에서 거론했다시피 쫄깃한 식감을 잊을 수가 없습니다. 그리고 족발뼈에 붙어 있는 그 조그만 살들도 별미입니다.
돈이 얼마가 있어야 저 족발뼈에 붙어 있는 조그만한 고기들을 떼먹지 않을까요...ㅋㅋㅋ
맛집정보
편장군족발
대한민국 서울특별시 목동 목동 916번지 현대백화점목동점 목동점 지하2층 양천구 서울특별시 KR
쫄깃한 식감이 풍부한 족발집, 편장군족발_목동점
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.