돼지 생갈비살이라고 들어보셨나요?
돼지갈비를 양념하지 않고 그대로 숯불에 구워낸 음식이랍니다.
오늘은 신사역에 위치한 신사역 맛집 반갑다 하대포에서 만난 돼지 생갈비 구이와 스지된장전골에 대해 포스팅하고자 합니다.
평소에 육류 위주의 식단을 즐기셨던 분이라면,
웰컴 투 마이 포스팅
잘 찾아오셨어요.
그럼 침샘 폭발할 준비하시고, 오늘의 포스팅 시작해보도록 하죠.
반갑다하대포 신사점
주소 : 서울 강남구 강남대로 152길 14
전화번호 : 02-543-7713
오늘의 포스팅은 짧게 써야하니 침샘어택 위주로.
첫 시작은 천겹살과 생와사비
요즘들어 와사비 없이는 고기를 못 먹게된 판다군이랍니다.
고기 + 와사비 조합 정말 너무너무 훌륭한거 같아요.
오늘의 시그니쳐.
생갈비살 + 굴젓의 조합입니다.
굴의 비린맛을 싫어하시는 분들은 못드시겠지만 저처럼 굴요리 자체를 즐길 줄 아는 분이라면 두팔 벌려 유레카를 외치고 싶은 맛.
다양한 조합으로 고기를 싸먹기 시작합니다.
개인적으로 이렇게 다양한 조합으로 고기를 먹을 수 있는 집을 좋아한답니다.
고기 하나로 다양한 미식을 즐길 수 있기 때문이죠.
진짜 맛있어요.
특이한 점이 갈치젓도 있답니다.
예전에 갈치젓 명인의 맛과 흡사한 특유의 고소함이 느껴집니다.
고기를 어느정도 다 먹어갈 즈음.
스지 된장전골이 나왔습니다.
스지는 소연골 부위인데요, 도가니 탕에 들어가있는 그 꾸덕꾸덕한 녀석을 떠오르시면 됩니다.
다음은 고기집의 하이라이트.
물냉면.
냉면으로 마무리 하지 않으면 뭔가 섭하죠.
아껴두었던 천겹살과 함께 맛있게 클리어해줍니다.
마무리는 아까부터 굽고 있던 생갈비살의 뼈대부분.
노릇노릇 잘 구워져, 오돌뼈까지 씹어 먹었습니다.
판다군은 저 오돌뼈를 씹을 때의 느낌이 너무 좋아요.
개인적으로 모든 고기 중에 최애하는 부위랍니다.
암튼.
조금만 있으면 한글날 휴일이 다가오네요.
간만에 맞이하는 휴일을 맞아 가족끼리 고기 한점 뜯으러 나가보시는 건 어떠실까요?
그럼 오늘 하루,
모두들 행복한 시간 보내시고요, 저희 부부는 다음에 또 찾아뵙도록 하겠습니다.
감사합니다.
맛집정보
반갑다하대포
요즘 유행한다는 생돼지 갈비살을 먹어보다, 신사역고기집 반갑다하대포
이 글은 Tasteem 컨테스트
짧게 기록하는 이번주 맛집에 참가한 글입니다.