불금엔 역시 삼겹살에 소맥.
멈출 수 없는 고기에 대한 니즈로 불금을 맞아 거래처 사람들과 함께 사당에서 모임을 가졌습니다.
요즘 핫하다는 이베리코흑돼지를 전문적으로 취급하는 집이 있다하여 방문해보았어요.
지금부터 그 맛있었던 현장속으로 함께 방문해보시죠.
고을래이베리코흑돼지 사당점
전화번호 : 02-3474-9289
주소 : 서울 동작구 남부순환로269길 8
영업시간 : 매일 11:00 - 22:30
고을래 이베리코흑돼지 사당점입니다.
이미 근방에서는 사당 고기집 맛집으로 유명세를 떨치고 있는 곳이죠.
점심 특선도 하고 있으나 저녁에는 각종 회식자리로 사람들이 바글바글한 곳.
판다네가 방문했을 때에도 사람들이 제법 차있었답니다.
근처 직장인 분들이 연말을 맞아 모임을 많이 가져 그런가봐요.
사실 이곳은 판다군이 예전에도 방문했던 곳인데, 맛이 있어 재방문한 곳이기도 하죠.
세계 4대 진미라는 이베리코 흑돼지를 제대로 맛볼 수 있는 곳.
메뉴는 모둠 구성으로 세트화가 많이 되어 있습니다.
무엇을 주문할까 걱정하지 않아도 되요.
그냥 추천 세트메뉴를 주문하면 됩니다.
오늘 판다군은 달릴 예정이라 양으로 승부보기로 합니다.
흑돼지 4인분과 소주, 맥주를 주문했습니다.
딱 필요한 찬들로만 구성되어 있는 밑반찬들.
고기와 궁합이 좋은 파무침, 샐러드, 김치 그리고 제주도의 갈젓이 나옵니다.
주문했던 흑돼지 오겹살이 등장했어요.
오겹살과 삼겹살의 차이는 껍질의 유무.
판다군은 개인적으로 껍데기 특유의 쫀득함이 좋아 항상 오겹살로만 주문을 한답니다.
사당역 고기집 이베리코흑돼지의 고기가 노릇노릇 맛있게 익어가는 군요.
입안 가득 군침이 고이고 있습니다.
빨리 먹어보고 싶군요.
우리의 미래를 위하여 치어스.
거래처 대리님과 함께 소맥 한잔.
이 한잔에 우리의 젊음을 불태워 봅니다.
항상 기분좋은 거래만 하는 좋은 거래처기에 자리가 더욱 즐겁습니다.
지글지글, 맛좋은 소리
눈과 귀 모두가 즐거운 오겹살이 익어가는 소리.
기름이 뚝뚝 떨어지면서 아랫쪽 김치도 맛있게 익어갑니다.
고기가 익기전 벌써 소맥 한잔씩 클리어해버렸답니다.
맛있게 익은 고기를 보니 소맥을 더 안 먹을 수가 없더군요.
역시 삼겹살엔 소맥. 불변의 진리인거 같네요.
자, 노릇노릇 맛있게 익었으니 본격적인 먹방을 시작해보도록 할까요?
입 안에서 멈추지 않고 흐르는 침이... 소맥을 달달하게 만들어주더군요.
사당역 고기집들은 수없이 많지만, 판다군이 이곳을 즐겨 찾는 이유가 있답니다.
바로 고기의 신선도와 숙성의 힘.
아시다시피 신선한 고기를 제대로 숙성한 고기는 따라갈 수 없는 훌륭한 맛이죠.
게다가 이베리코흑돼지라니... 맛이 없을 수가 없어요.
갈젓에도 찍어먹고 다양한 조합으로 만들어 폭풍흡입합니다.
함께 하는 사람도 좋고 음식도 맛있으니 술맛이 절로 나더군요.
그냥 먹어도 고기 본연의 깊은 맛이 제대로 느껴집니다.
토요일 아침부터 고기 사진을 보시고 군침을 흘리고 계시다면,
오늘 가족 외식으로 삼겹살 먹으로 고고 하시길.
고기는 언제나 느끼는 거지만 사랑 그 자체랍니다.
먹다보니.. 어느새 판다양과 약속한 시간이 다가왔어요.
급하게 자리를 정리하고 일어난 판다군.
다음에 판다양과 함께 삼겹살을 먹으로 또 방문해봐야겠어요.
이상 배고픈 토요일 오전시간에 판다군의 사당역 고기집 이베리코 흑돼지에 대한 포스팅이였답니다.
주말은 맞아 가족과 함께 맛있는 외식 즐기시길 바라겠고요,
오늘 하루도 행복한 하루 되시길 바랄게요.
감사합니다.
맛집정보
고을래이베리코흑돼지사당점
대한민국 서울특별시 동작구 사당동 남부순환로269길 8 104호
사당역 고기집 이베리코흑돼지에서 연말 모임갖기
이 글은 Tasteem 컨테스트
힘들 때 우는 건 삼류, 힘들 때 먹는 건 육류 에 참가한 글입니다.