가로수길술집 텐타이에서 만난 타이푸드와 잘 어울리는 명품술 송화강주

pandafam(64)

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오늘은 거래처 분이 신사동에 방문하셨습니다.
어떤 음식을 대접할까 고민하다 판다군이 선택한 곳.

텐타이

가로수길 핫플레이스로 요즘 급부상 중인 곳입니다.
타이 현지 요리사가 직접 요리를 해주는 맛있는 음식들을 맛볼 수 있는 곳이죠.
게다가.....
송화강주
부드럽고 청량한 느낌의 목넘김 또한 훌륭한 송화강주라는 고량주가 단돈 4만원에 판매되고 있는 곳이기도 하죠.
원래 다른 곳에서 마실려면 8만원 정도 지불해야하는데... 반값 할인이라니.
뒤도 안돌아보고 방문해보았습니다.

텐타이

주소 : 서울 강남구 도산대로1길 3
영업시간 : 매일 11:00 - 23:00 (B.T : 15:00 - 17:00, 매주 일요일 휴무)
전화번호 : 02-548-5888

텐타이는 신사역 8번 출구에서 매우 가깝습니다.
가로수길에서 핫하다는 8번 출구라인...
그곳에 위치해 있으니 맛에 대한 믿음이 더욱 가기 마련입니다.

가로수길 맛집 텐타이의 외관.
뭔가 타이에서 봤던 식당의 모습이 느껴집니다.
점심특선으로 8천원 메뉴도 있네요.
주변 직장인 분들은 점심시간에 방문하셔서 음식을 즐겨보셔도 좋을 것 같아요.

판다군 일행은 2층으로 안내받습니다. 1층 자리는 뭔가 타이 현지의 식당 같은 느낌.
2층은 멋스러운 인테리어가 고급진 느낌을 잘 보여주더군요.
가로수길 데이트 장소로도 좋을 것 같아요.
의자도 생각보다 편안한게 오래도록 음식과 술을 즐길 수 있겠더라고요.

자 메뉴를 살펴보죠.
판다군은 송화강주를 주문할 예정이기에 송화강주에 어울리는 음식을 고릅니다.

팍붕 파이뎅 (1.5만원)
전설의 모닝글로리로 볶아 만든 요리랍니다.
송화강주와는 정말 찰떡 궁합인 녀석.
고민없이 시켜줍니다.

거래처 과장님께서 식사를 하지 않으셨다 해서 코코새우튀김 (2.5만원) 과 카오팟 핏파우 (1.4만원) 도 함께 주문해봅니다.

오늘의 주인공.
송화강주입니다.
중국에서 100년 전통의 백주생산업체에서 만든 술로 송화강주는 중국술이지만 부드러움과 향긋한 향이 특징이랍니다.
연태고량주처럼 목넘김이 좋고 고급고량주 특성처럼 다음날 머리가 맑습니다.
도수는 34% 로 생각보다 강하지만 확실히 뒷끝이 없는 술이랍니다.

주문한 음식들이 나오기 시작하는군요.
가로수길 맛집 텐타이에서는 화학조미료를 전혀 사용하지 않는다고 하네요.
그럼에도 타이 현지의 맛이 음식에서 고스란히 느껴져요.
이것이 현지 요리사의 맛인가?
역시 셰프가 현지인이라 그런지 훌륭한 맛을 자랑합니다.

카오팟 핏파우.
보이는 것만큼 충분히 맛있었습니다.
배고픈 저녁시간 여러분들의 입맛을 자극시킬만 하죠.

해산물도 푸짐하게 들어가 있어요.
재료를 아낌없이 쏟아부은 느낌.
조미료를 사용하지 않았는데도 간이 잘 배어 있어 짭쪼름한 맛이 납니다.
동남아 특유의 짠맛이 잘 살아있어요.

안주가 나왔으니 송화강주를 한잔 따라줍니다.
송화강주 특유의 향긋한 향이 잔을 떠나 판다군의 콧속으로 들어오더군요.
순간 중국 송화강의 풍경이 머릿속에 그려지네요.
신선놀음이 따로 없습니다.
맛있는 음식과 좋은 사람, 향긋한 술내음
이 세가지면 진짜 이 세상 누가 부럽겠습니까.

코코새우튀김을 맛보도록 할까요?
튀김옷을 상당히 잘 입힌 듯한 비쥬얼입니다.
그리고 실제 식감도 겉이 바삭한게 딱 좋아하는 스타일의 튀김이였습니다.

드디어 송화강주의 절친, 팍붕 파이뎅이 등장했네요.
개인적으로 판다군이 최애하는 타이 음식.
한국에서는 잘 알려지지 않았지만 타이 현지에서는 정말 김치같은 존재죠.
빠져서는 안되는 필수 음식.
모닝글로리를 데쳐서 볶는거 같은데... 그 특유의 아삭거리는 식감과 향이 너무 좋답니다.