Herkese merhabalar
Bu gün size yumuşacık poğaça tarifimle geldim 😜
Hafta sonları sevdiklerinizle birlikte kahvaltı sofralarınıza hazırlayabileceğiniz sıcacık pamuk poğaça tarifi 😉
Tarif
1 yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çai bardağı zeytin yağ
1 çai bardağı sıvı yağ
125 gr margarin
1 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 instant maya
aldığı kadar un (ölçü kullanmam)
içi için
Peynir
isterseniz ince kıyılmış maydanozda karıştıtabilirsiniz peynire
Uzeri için
1 yumurta sarısı
Çorek otu ve ya susam
Hazırlanışı
Önce yumurtayı çırpıyoruz ardından şeker tuz ve mayayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz,daha sonra sırasıyla sıvı malzemeleride ekliyoruz biraz daha çıptıktan sonra elenmiş unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz..Hamurumuz hazır olduktan sonra uzerine streç çekip en az yarım saat bekletiyoruz.Daha sonra küçük parçacıklara bölüp elimizle biraz açıp içine peyniri ekliyoruz ve kapatıyoruz..son olarak üzerine yumurta sarısı ve çorek otu ve ya susam serpiyoruz ve onceden ısıtılmış 200 derecelik fırına atıyoruz..
Poğaçalarımız hazır 👌
Denemenizi tavsiye ederim 😉
Afiyet olsun