Catar vinos debe ser todo un arte, identificar los olores y sabores de sus diferentes componentes requiere de un paladar y un olfato muy educados para ese fin. Me encanta el ritual de mover la copa y acercarla a la nariz y de degustar lentamente el liquido; una escena maravillosa para un buen relato. No conocía el nombre de la copa que se utiliza, siempre hay algo nuevo e interesante que aprender... Saludos @avellana