Hola, es cierto, estoy totalmente de acuerdo. Hay nombres de plantas y verduras que difieren según el país o la ubicación, lo que suele ser confuso, sobre todo las que no son muy comunes, por eso, es bueno nombrarlas por su nombre científico para identificarlas con más fácilidad. Saludos...
RE: Why scientific names are important in recipes / Porqué son importantes los nombres científicos en las recetas (ENG / SPN)