Ok, ya entiendo, la mayoría de mis cultivos son a campo abierto, actualmente tengo pimentón y ají, generalmente estos cultivos son por trasplante, por lo que primero hay que producir las plántulas, en tu caso te recomiendo hacer el semillero en un envase, puede ser en una maceta rectangular, la llenas de tierra, le das un riego, depositas las semillas y las cubres con tierra cernida, luego vuelves a regar, cubre la maceta con una bolsa negra solo por 4 días, quitas el plástico y colocas la maceta en un lugar donde haya luz, pero que los rayos solares no incidan directamente sobre la maceta, el aji dulce, germinan entre los 8 y 10 días dependiendo del tiempo en que estén guardadas, luego cuando las plántulas alcancen una altura de 10 cms, se procede al trasplante.
Mira mi cultivo de pimentones:

Semilleros directos en la tierra:

Desarrollo del cultivo: