福岡のうどん店を四国出身の友人にすすめて、へこまれた時は悲しかったosarusanです。
先日、地元のうどん屋、"大力茶屋"に行って来ました。
(うっすらとまた、緑色の光が…w(゜o゜)w)
がっかりされた理由としては、福岡のうどんはコシがあまりありません。
讃岐うどんのようなコシを期待されると、そりゃがっかりするでしょうが、柔らかいうどんも美味しいんですよ！
とまあ、福岡うどん愛はほどほどに(_;)
※讃岐うどんも大好きです。
今回行った"大力茶屋"、地元でも人気店で、昼食・夕食の良い時間帯は店内・駐車場ともにすぐに満杯になります。
その要因とも言えるこの店の凄さがこちら。
と突っ込みたくなる価格帯。
※メニュー表は税別価格です。
例えば、かけうどん×２といなり一皿でもワンコインです！
(コスパ的に香川の地域密着店には敵わないのでしょうが…)
今回は私も大好きな、
「福岡のうどんといえばコレ！」
なごぼう天うどん＋いなりを注文しました。
価格帯的にしょうがないですが、卓上調味料は一味のみ。
ネギは頼めば増量できますが、揚げ玉はメニューにたぬきがあるので有料でしょうね😅
ちなみにレンゲもつけてくれるので、私のような猫舌さんにはありがたいお店です。
もちろん、麺はやわめですが歯ごたえのあるごぼう天、お出汁の効いたおつゆとともに美味しくいただきました。
福岡で人気のトッピング、ごぼう天は名前のまま、ごぼうの天ぷらです。
このごぼう天も、お店により様々な形があります。
今回私が食べたごぼう天は、薄く斜め切りスライスしたものを天ぷらにしたものでした。
店によっては
ささがきごぼうをかき揚げ状にしたもの、
細いごぼうをそのまま天ぷらにしたもの、などがあります。
※上記２つの画像はこちらより引用
おでんなどで使われる、魚のすり身のごぼう天は"ごぼう天うどん"には使われませんので悪しからず。
※画像引用元
これはこれでうどんに合いそうですが…
今回ご紹介した大力茶屋ほどは安くありませんが、福岡で人気のうどんチェーン店ウエスト(焼肉形態の店も有)、牧のうどん、資さんうどん(読みは"すけさん")などには全て、ごぼう天うどんのメニューがあります。
※それぞれの公式サイトにリンクしています。
ラーメンの印象が強いですが、うどんLOVE県でもある福岡県。
御来福の際は是非ご賞味を😀
話を大力茶屋に戻しますが、食後に帰ろうとしたら、駐車場奥に展示された電車を発見しました。
これは、子ども達は喜ぶでしょうね👌
ちなみに電車奥のピラミッド状の建物は、地元の病院です😅
別の店の情報もあり失礼しましたが、以上、私の地元のオススメ店でした～😀
ごぼう天＋やわめうどん＝福岡県民ソウルフード
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。
