안녕하세요~ @orange5008 입니다^^
행복한 주말을 보내고 계신가요~!! 곳곳에 장마의
영향으로 걱정이 되는 요즘이네요~저는 금요일
부산에 잠시 왔다가 제주로 돌아가는 중이랍니다
비가 많이 내려서 여행은 못하였지만 맛난 음식은
빠질 수가 없지요~!!
어마어마한 동.식물의 생태 자원이 풍부한 곳인
낙동강 하구의 명지입니다~!!
을숙도를 마주하고 명물횟집 갈미조개 전문점이
몰려 있는 명지 선창 회타운에 방문했답니다~
갈미 조개수육과 샤브샤브를 주문합니다~
그 속살이 갈매기의 부리를 닮았다고 하여
갈미조개라 불린다고 하는데요 낙동강 하구
명지에서 많이 난다고 명지조개라 부르기도
합니다~ 그 외에도 황갈색 껍데기 덕분에
명주조개.노랑조개라고도 한답니다~!!
인생 소주라 칭하는 좋은데이도 한잔^^
이곳 주민들에 따르면 낙동강 하구 명지에서
갈미조개가 다량 발견된 것은 1989년 낙동강
하구둑이 자리하면서 부터라고 해요 민물과
짠물이 만나는 곳에 자리한 유연성 때문인지
갈미조개는 부드러운 육질에 달큰하고 담백한
맛으로 유명합니다~
낮부터 소주 투어로 변하게 만든 대선도 한잔^^
초창기 채취한 갈미조개의 대부분이 일본으로
수출하였고 명지에서 갈미조개를 맛보게 된 것은
그보다 역사가 짧답니다^^
마지막으로 시원한 샤브샤브 육수에 우동사리
투하~!! 우동면을 그리 좋아하지 않는 저인데
너무 맛있어서 과식을 하였답니다^^
부산에 오시면 꼭 들러보세요~ 강추입니다~!!
제주에 도착하였습니다~!!태풍이 지난다고 하니
모두 피해없도록 조심하시기 바랍니다^^
집에 가는 지금 차가 휘청휘청 바람이 쎄네요 ㅜ