여러분~어제 제가 스팀잇을 못한 이유는 아는 사람과 함께 밥을 먹고 외출을 하다가 오후에 집에 들어왔기 때문이죠....
사실 글이야 저녁에도 쓸 수 있는데 8시만 넘으면 대역폭 제한에 걸려서요 ㅜㅠ
그런데 그 짬뽕집이 국물이 괸장히 독특하더라고요. 소문으로는 대전 3대 짬뽕집이라는데....먹어보니 이건 짬뽕육수가 아니었습니다.
보통 닭육수를 짬뽕국물에 쓰는데 이건 돼지사골보다도 훨씬 진하고 느끼하고 걸죽하면서도 맛이 상당해 강했어요. 마치 짬뽕이라기 보단 일본 현지 라멘에 가까운 걸죽하고 진한 맛이었죠.
짬뽕의 맛이 아니었어요....
우~와.
돼지육수 같았지만 그마저도 확신이 들지 않아 카운터에서 물어보니....돼지도 닭도 아니고 갈비육수라고 하더라고요.
대전 이종구 항아리 짬뽕집이라는데....
(*주소:대전 유성구 어은로 46 - 지번:어은동 115-1/ *전화번호:042-867-8878)
탕수육도 소스가 처음엔 색소인가 했는데 먹어보니 오미자향이 나더라고요...하지만 솔직히 탕수육은 그저 그랬어요. 짬뽕국물이 정말 독특했습니다.
그리고 잠시 지인하고 강가를 구경하고 와서 오늘 집에 와서 보니....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집에 쌀이 떨어져서 엄마가 주문해주셨던 쌀이 왔는데....요즘엔 쌀배달 시키면 박스에 저래 써져서 오나봐요. 택배기사님들 쌀배달 물통배달이 제일 화나신다죠 ㅋㅋㅋㅋ 고생들 하십니다. ㅜㅠ
여러분~혹시 대전이 가까우시면 꼭 한번 가보세요. 국물이 무슨 짬뽕국물이 아니라 일본 라멘국물 수준입니다.
물론 가볍고 시원한 ㅇ\닭육수에 해산물로 맛을 낸 짬뽕을 좋아하시는 분들이라면 살짝 아쉬울 수도 있겠지만....그래도 실망할 정도는 아니예요!! 꼭 한번 가보아야 할 맛집에 강추입니다!!
