기네스 맥주 좋아하시나요??
맥주리뷰를 하면서 좋은점중하나는 이전에 알지못했던 세계 여러나라의 맥주종류를 접해볼수 있다는 점인것같아요. 기네스 하면 사실 흑맥주만 있는줄 알았는데 알고보니 여러 종류가 있더라구요. 오늘 리뷰할 맥주는 페일 에일 이예요. 씁쓰름한 에일 보다는 맛이 더 부드럽지만 에일의 깊은맛은 살아있는 맥주입니다.
간단하게 디자인이 됀듯 하지만 나름의 기품이 있어요. 호믹맥아로 발효를 했고 아로마가 가득한 엠버 에일이라고 합니다. 크기는 500ml 이고 도수는 5% 예요. 가격은 2천500원정도 했네요.
아일랜드에서 제조됐어요. 이 맥주는 mosaic 과 cascade hops 에서 후추향과 자몽 노트를 얻었다고 해요. 과일 맥주로 나오지 않고도 이렇게 여러종류의 맥아를 씀으로써 과일향을 낼수있다는게 참 신기하고 기대돼네요.
분위기 있는 복고풍디자인에 하프그림이 참 인상적이네요.
수북한 거품이 올라오고 시원한 맥주가 담길떈 저도 모르게 침이 꼴깍꼴깍 넘어가요. 그냥 향자체로는 은은한 맥주향밖엔 없지만 왠지 기대가 돼네요.
색은 진한 엠버색에 불투명해요. 보기만해도 무거운 맥주 느낌이 확 나는것같네요. 청명한 맥주는 가볍고 산뜻한 맛이 난다면 이렇게 엠버색의 진한 맥주는 맛도 깊어요.
햐.. 맥주 거품.. 맛있게 생겼네요. 한입 머금으면 크리미한 맥주거품이 가득하고 그사이에 시원한 맥주가 부드럽게 느껴져요. 처음 느낀 향은 딱 자몽 향. 자몽의 상큼하고 진한 꽃향같은 아로마가 맥주 끝에 은은하게 피어나요. 후추향은 크게 느끼지 못하겠지만 요 자몽향이 맥주의 시원함과 깊은맛을 두배로 느끼게 해주네요. 이전에 마셨던 과일맥주와는 전혀 틀린 느낌이예요. 자몽 맛 보다는 향으로 만족시켜주고 맥주 맛의 무게가 과일맥주랑은 틀려요. 쓴맛은 거의 없고 오히려 맥주의 탄산이 부드럽게 느껴져 한모금 마시면 그새 또 손이가 자꾸 마시게 돼는 맥주예요. 완전 만족스러워요. 이맥주는 제가 지금까지 마셨던 탑 5 안에 들것같아요 ^^