여러분 안녕하세요

세계의 특이한 술을 가.끔.씩 리뷰 하는 옥자 입니다. 얼마전 우연히 들렀던 마트에서 신기한 술을 제가 또 찾고야 말았습니다. 이름하야 민들레와 우엉 술 ! 인데요. 한국은 좋은 약초들과 과일로 담금주를 많이 만들기에 저도 여러 종류의 담금주를 봤었어요. 하지만 민들레와 우엉뿌리로 만든 술은 보지도 못했고 더욱이 영국에서 만날줄은 몰랐답니다 ! 여러분도 신기하지 않으신가요??

오늘의 주인공입니다. 요 술 제조 회사 웹사이트에 들어가보니 직접 체취한 영국산 민들레와 우영뿌리를 전통방식으로 발효한 술이라고 나왔있어요. 햄고기, 오리고기 혹은 사슴고기와 같이 서빙하거나 전통대로 피쉬엔 칩스와 같이 마시면 좋다고 합니다. 설명에 의한대로 맥주는 아닌듯하고 한마디로 민들레와 우영으로 맛을낸 발효 술 이네요. 이렇게 술로 나온것 이외에 같은재료로 만든 탄산수도 영국에서 팔아요. 요즘엔 많이 안마시는 음료같지만 예전에는 많이 마셨다고들 하네요.

술 도수는 4도 입니다. 맥주와 비슷하네요. 여기엔 이 발효술을 만들게 된 배경을 설명해 놓았어요. 19세기 초에 윌리엄 후퍼 라는 사람이 획기적인 술을 찾기위해 전세계를 돌아 다녔다고 해요. 그때 영감을 얻어 만든 술들이 지금 이 회사가 팬매하고 있는술 라인 이라고 합니다. 민들레 우엉 발효술 이외에도 생강술, 라스베리 & 네틀등 여러종류의 술을 만들고 있네요. 사실 민들레와 우엉 음료는 영국에서 중세시대떄 부터 즐겨 마셨데요. 우리들의 백과사전 위키페디아가 말하길 초창기에는 이 발효술이 벌꿀술의 한종류 였는데 시간이 지나면서 이젠 탄산음료로 까지 변했다고 합니다.

한번 따라볼까요?? 색은 짙은 갈색인듯하지만 오히려 검은색에 가까워요. 딱 콜라 색깔 이예요. 따를때만 거품이 나고 금방 수그러든답니다. 향을 맡아보니 어디서 많이 맡아본 달달한 향과 약간의 쓴향이 같이 나요. 약제 향같기도 하구요.. 흠.. 예감이 .. 별로 않좋아요. 맛이 어떨지 정말 궁굼하네요.

한모금을 하셨는데 단맛이 일단 강하구요. 탄산의 강도는 딱 콜라정도 예요. 하지만 향이 쌍화차 같기도 하면서 감기걸렸을때 먹는 시럽 맛같기도 하고..자꾸 머릿속에 비슷한 맛이 생각나려고해요.. 맞아요.. 이맛은 예거마스터 술 맛이예요 !! 예거마스터 라는 술은 허브로 만들어진 소화 촉진 술이지만 요즘엔 클럽이나 파티에서 자주 마시는 술이지요. 예거마스터 술의 독한 약초맛이 이 민들레 우엉술에도 있구요 다른점이라면 이 술이 더 달다는것 입니다. 저는 이런 약재 맛이 나는 술은 별로 좋아하지 않아서 저에겐 별루 였어요. 이술은 호불호가 크게 갈릴 술이네요. 하지만 예겨마스터를 좋아하시는 분들은 이술 정말 좋아하실것같아요. 알콜 도수도 별로 높지 않아서 가볍게 마시기 딱 좋거든요. 남편은 마시기 괞찬다며 한병을 다 비웠답니다.

제 점수는 ⭐️⭐️입니다. 하지만 좋아하시는 분들은 별 다섯개를 주실거에요 ㅎㅎ