好多年前，我去一个女同学家里做客，午饭时她蹲在灶坑旁用大灶坑烧火做饭，一边往灶坑里填柴禾一边对我说她特别羡慕有钱人家可以用电饭锅做饭，希望自己以后也能有一个电饭锅。
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时隔多年，我还记得她那期盼的眼神以及羡慕的语气。其实当时她家还算是富裕，在贫困山区中有大院子以及崭新的平房（当时普遍叫做楼座），就算不是村子里的首富也差不多了。
不过就是这样的家庭条件，有一个电饭锅竟然成为我同学梦想，让我颇觉不可思议，毕竟当时我家已经用了好多年电饭锅，而且当时一个普通的电饭锅也就一百多元，算不上很贵。
后来过了很多年，我有些理解同学家为啥不用电饭锅了：用电饭锅要消耗电费，而大灶坑烧的柴禾在农村几乎取之不尽用之不竭，成本为零；另外大灶坑做饭做菜的同时还可以烧炕取暖，而电饭锅则没这个功能。
再后来我的这个同学创业成为个体老板，搬进了县城，有了豪宅也有了豪车。我想她家现在肯定不缺电饭锅，甚至应该有很多高端的厨房电器，就是不知道她是否还记得自己曾把拥有一个电饭锅当作梦想呢？
说到电饭锅，我又想起好多年前，我读初中时，我家的插电饭锅的三孔插座坏掉了。然后我去操作换了一个插座，拆开之后发现就三条线嘛，于是咔咔咔都接上了。
结果电饭锅插上却不好用，摸着电饭锅还有酥麻的感觉，我擦，这电饭锅坏掉了，漏电啊！后来想想，电饭锅之前还好用，为啥就会坏掉呢，这期间发生了什么事呢？
好像这期间唯一发生的事情就是我换了一个插座，而换插座没啥难度就三根线而已嘛！等等，就三根线，我擦，我好像是随便接的吧？！
拆开插座一看，果然，我当时脑子短路把地线和火线接反了，惊出一身冷汗，我没被电饭锅电死，真的是福大命大，漫天神佛保佑啊。
把接线调整过来，电饭锅一切正常，这之后再涉及接电线、插座之类的操作，我总是万分小心，在心里预演几遍，发现没遗漏什么问题之后才会去操作。
上大学的时候，我一个和我要好的朋友，一天对我说：“我给你讲个笑话：我家有两个电饭锅！”然后我很配合地哈哈哈哈大笑起来，他也乐得上气不接下气，可是时至今日，我依然不明白这为何是个笑话，笑点在哪里。
之所以又想起这个笑话以及电饭锅的两件往事，是因为媳妇做炖菜时发现电饭锅比什么汤锅、炖锅要好用得多得多，而且定时之后就不用管了，不担心烧干锅之类的情况发生。
不过每次用电饭锅炖菜时，都是等菜炖好了，然后再倒回到汤锅中小火保温，然后用电饭锅去做饭，不胜麻烦。
我突然想起来，我仓房中还有银行送的电饭锅呢，何不把两个电饭锅都拿出来，一个用来炖菜一个用来煮饭。于是摆上了两个电饭锅，果然方便了不少。
我的一对朋友夫妇前两天来我家玩，非常惊讶的问我媳妇：“呀，你家弄俩电饭锅呢啊？”
这让我突然想起来大学时朋友讲的家里有两个电饭锅的那个冷笑话；又想起来，那个女同学曾经把拥有一个电饭锅当作梦想。
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不知道那个讲冷笑话的大学朋友知道我用俩电饭锅会不会笑疯，不知道我那个把拥有一个电饭锅当作梦想的女同学会不会有了新梦想，比如说——有俩电饭锅？