안녕하세요~* 
이번 테이스팀 주제가
★ 사라져라 더위더위, 여름의 맛집 ★
저는 최근에 먹어었던
누룽지 백숙을 소개하려고 해요^^
백숙이 주인공이기 때문에..
기본찬은 깔끔하게 딱 기본에 기본만.. ㅎㅎ
백숙만 먹기는 섭섭해서..
에피타이저로 메밀전도 시켰어요~
초고추장을 뿌린 나물이 얹어져 나오는게
맛을 더해줍니다~
메밀전에 이 초고추장 버무린 나물을 싸서
돌돌돌 말아먹어요~~
쫄깃한 식감이 자꾸 젓가락을
내밀게 됩니다
오늘의 주인공이 나왔습니다~
누릉지백숙~
누룽지속에 닭이 들어있을줄 알았는데..
백숙따로 누룽지 따로 있어서.. 편해요..
늘상 먹는 치킨과는 또 다른 맛...
백숙도 퍽퍽한 느낌없이
촉촉하니 잘 넘어갔어요~
찹쌀로 만든 누룽지죽이 너무 찰지고...
너무 고소했어요~
진짜 이 누룽지죽은 일품~~~~
이렇게 먹고 오니 더운 여름에 힘이 납니다..
이상으로 오늘의 테이스팀 콘테스트
★ 사라져라 더위더위, 여름의 맛집 ★
『 성북동 메밀 수제비 누룽지 백숙 』
소개를 마칩니다~~
[Tasteem] 더위를 잊을 수 있는건 보양식이지.. - 성북동메밀수제비누룽지백숙 -
이 글은 Tasteem 컨테스트
사라져라 더위더위, 여름의 맛집에 참가한 글입니다.
