ประโยชน์ของจมูกข้าว # 3
จมูกข้าว คือ ส่วนเล็กๆ ที่อยู่บริเวณปลายเมล็ดของเมล็ดข้าว (ดูได้จากรูปภาพด้านล่าง) ซึ่งเป็นส่วนเล็กๆ เพียงเท่านั้นและยังเป็นส่วนที่หลุดออกได้ง่ายเมื่อมีการสีหรือขัดสีข้าว เพราะฉะนั้น คนที่รับประทานข้าวขาวจะไม่ได้รับประโยชน์ที่มีอยู่ใน “จมูกข้าว” แต่อย่างใด เพราะฉะนั้นแล้ว ถ้าหากต้องการได้รับประโยชน์ที่อยู่ใน “จมูกข้าว” ก็จะต้องไม่ทำการขัดสีขาวเป็นอันขาด หรือ พูดอีกนัยนึงก็คือ คนที่รับประทานข้าวในรูปแบบไม่ขัดสีหรือ “ข้าวกล้อง” จะได้รับประโยชน์ที่มีอยู่ในจมูกข้าวแบบเต็มๆ ทีนี้ เรามาดูกันดีกว่า จมูกข้าว มีประโยชน์อย่างไรกับร่างกายของเรา
ประโยชน์ของจมูกข้าว
ข้อมูลโภชนาการของจมูกข้าว
สารอาหาร ปริมาณต่อ 100 g
แคลอรี่ 366 kcal
ไขมันทั้งหมด
– ไขมันอิ่มตัว
– ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
– ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 g
1.7 g
6 g
1.3 g
คอเลสเตอรอล 0 mg
โซเดียม 6 mg
โพแทสเซียม 1,097 mg
คาร์โบไฮเดรต 49 g
ใยอาหาร 12 g
โปรตีน 31 g
วิตามินเอ 0 IU
วิตามินซี 6 mg
แคลเซียม 50 mg
ธาตุเหล็ก 8.3 mg
วิตามินดี 0 IU
วิตามินบี 6 0.6 mg
วิตามินบี 12 0.2 µg
แมกนีเซียม 313 mg
“จมูกข้าว” ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ค่อนข้างสูง ซึ่งทำให้เห็นว่า หากเราบริโภคข้าวไม่ขัดสี หรือ ข้าวกล้อง จะทำให้เราได้รับ “ประโยชน์ของจมูกข้าว” ได้แบบเต็มๆ มากขนาดไหน ดังนั้น แนะนำให้หันมารับประทานข้าวกล้องกันให้มากขึ้น ทั้งนี้ก็เพื่อให้เราได้รับ “จมูกข้าว” ให้ได้มากที่สุด
ซื้อข้าวชาวนา ปลอดสารเคมี ส่งเสริมสุขภาพดี เกษตรยั่งยืน
เป็นการส่งเสริมให้ผู้บริโภค มีทางเลือกในการซื้อและบริโภคข้าวที่มีคุณภาพโดยตรงจากชาวนา
เปิดรับกลุ่มชาวนาที่มีชุมชนเข้มแข็ง ให้มาเข้าร่วมโครงการได้
ฟังเสียงจากชาวนา ที่เข้าร่วมโครงการ
http://farmjingjai.com/
https://www.facebook.com/FarmjingjaiTH/
Hello
Thank you very much for your input.
My name is Boy.
nice to meet you
https://steemit.com/@nongboy
https://github.com/nongboy
https://busy.org/@nongboy
https://steemkr.com/@nongboy
