Estoy segura que @edwing357 puede asesorarte bien con respecto a la duda sobre donde compartir este tipo de contenido para que tenga mayor recepción, me parece que la comunidad de Creative cusine no se limita tan solo a recetas, al final el proceso creativo de tu montaje también es parte del mundo gastronómico.

Y en cuanto a tu gelatina: ¡Brutal! la forma de hacer la telaraña y el uso del tornasol están bien chéveres. 👌