আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন আপনারা সবাই? আশা করি ভাল আছেন আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি | আমি আপনাদের মাঝে আজকে আবারো একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়ে গিয়েছি আমার আজকের রেসিপিটা হচ্ছে হোমমেড চিকেন ফ্রাই আমার আজকের রেসিপিটা আপনারা দেখলে আপনারা খুব সহজেই স্বাস্থ্যসম্মত বাড়িতেই তৈরি করে খেতে পারবেন সুস্বাদু চিকেন ফ্রাইটি| চিকেন গুলোকে মেরিনেট করে রেখে কিন্তু আপনি ফ্রোজেন করে রেখে দিতে পারেন এবং খুব সহজেই আপনি আপনার বাচ্চার টিফিনে দিতে পারেন চিকেন ফ্রাইটি আর আজকের আমার এই চিকেন ফ্রাই রেসিপিটি তৈরি করতে খুব । অল্প মসলা আমি এখানে ব্যবহার করেছি |যে মসলাগুলো ব্যবহার করেছি এই মসলাগুলো আমাদের সকলেরই হাতের নাগালেই থাকে| আমার রেসিপিটা যদি আজকে আপনাদের কাছে ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আপনার হাতের নাগালে চিকেন এবং যে সকল মসলা আমি ব্যবহার করেছি ফ্রাই করার জন্য ,অবশ্যই বাসায় একবার হলেও তৈরি করে খেয়ে দেখবেন যে আমি আসলেই সত্যি বলছি নাকি আমার কথার মধ্যে কোন মিথ্যা কিছু ছিল, আমি আমার ভালো লাগা থেকে রেসিপিগুলো তৈরি করি |আমি কাউকে অনুকরণ বা অনুসরণ করি না| আমার যেভাবে ভালো লাগে আমি সেভাবেই রেসিপিগুলো ট্রাই করি |সব রেসিপিগুলো যে ভালো হবে এমনটা না ,সবাই যে পারফেক্ট সেটাও না ,আমারও ভুল ভ্রান্তি আছে সবাই আসলে তৈরি করা রেসিপিগুলো দেখে কিন্তু রেসিপিগুলো তৈরি করতে যে পরিমাণে পরিশ্রম লাগে সেটা আসলে কেউ দেখেনা| তাই অনেক সময় অনেকে বিভিন্ন রকম কথা বলে যেটা আসলে খারাপ লাগে| ততক্ষণিক আবার ভুলে যায় ,ভুলে না গেলে ধরে রাখলে সামনের পথচলা গুলো সহজ হবে না এই কারণে| চলেন দেখে আসি আজকের আমার ফ্রাই চিকেন রেসিপিটা|
বন্ধুরা আমি আশা করবো আপনাদের কাছে আজকের আমার এই রেসিপিটা ভালো লেগেছে |ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই আমার পাশে থাকবেন| আপনারা আমার পাশে থাকলে আমি আপনাদের জন্য নিত্যনতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়ে যাব ,আপনাদের মাঝে প্রতিদিনের মতন আবার দেখা হবে অন্য কোন রেসিপি সাথে ততক্ষণ সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন |অবশ্যই আমার পাশে থাকবে না আপনার আমার পাশে থাকবেন এটাই আমার কাম্য |
Read next