Když jsem byl ještě hodně malej kluk na Vánoce jsme vždycky jezdili za pratetou. Mě bylo asi sedm když v nějakých devadesáti umřela ale i tak si pamatuju jednu věc. Prateta vždycky trvala na tom abysme jedli houbového kubu jako vánoční jídlo. Když jsem byl malej tak už ho nevařila sama protože už na tom nebyla tak dobře ale žila u dalších příbuzných kteří se o ni starali dokud to ještě šlo a pak ji měli doma aspoň na svátky a tak.
Houbový kuba vypadá takhle když ho uvaří někdo tak šikovnej jako je Cuketka kterýho asi znáte z internetu:
zdroj Cuketka: https://recepty.cuketka.cz/houbovy-kuba/
No jo ale když to vaří ve velkým vaše příbuzenstvo tak má takovej kuba do krásy daleko. Navíc v něm jsou houby který už teď mám rád ale jako dítě jsem je nesnášel. Takže Vánoce pro mě byly takový obojetný dostal jsem spoustu dárků a pozornosti ale musel jsem k pratetě na hnusnýho kubu kterej mě straší dodneška. Takže bylo odjakživa jasný že u mně doma se na Vánoce vařit nebude.
Kapr s bramborovym salátem je klasika dneska. Kuba už se nevaří ale za to se smaží ryba která je všude jinde škodná jen u nás jí do sebe jednou za rok ládujeme. Mezi náma: kapr na stůl nepatří. Ze všech ryb který jsem kdy jed je to ryba co mi chutná absolutně nejmíň. Nejed jsem jich moc žádná exotika mě neláká ale v Itálii , Chorvatsku , Řecku a Turecku jsem zkusil všechno co mi přinesli na talíř.
Takže u nás doma máme už dlouho jasno. U nás se jí na Vánoce losos. Dobrá a zdravá ryba.
Letos už se asi na Hive nedostanu svůj plán jsme splnil. Takže Veselé Vánoce všem!
