Primeramente saludos a todos los steemianos, quiero participar en este concurso recomendado por 
Ingredientes:
1 Calabacin
1 Zanahoria grande
1/2 Repollo
1 Cebolla grande
2 Cucharilla de mantequilla
1/2 cubito
1 Cucharilla de azúcar.
Se lavan bien todos los vegetales, la cebolla se corta en julianas finas, la zanahoria en tiras finas igualmente el repollo, el calabacin se rebana con una cortadora o rayador de queso por su lado más grueso. una vez cortados todos los vegetales se procede a derretir la mantequilla se agrega la cebolla hasta que queden cristalina, se vierten las zanahorias unas vez ya cocidas se agregan el repollo y el calabacin.
se sofrien por 15 minutos, en una taza se vierten el cubito con el azúcar más 30ml de agua se mueve hasta obtener una mezcla homogéneas, esta se agrega a los vegetales.
Todo esto se mezcla durante 5minutos a fuego lento dejar reposar, para luego servir.
Estos vegetales se pueden acompañar con rebanas de pan tostado o una tortilla de maíz.
Estás fotos fueron tomadas en mi casa con mi teléfono ZTE BLADE A110