Hola mis corazones buenos días, feliz 28 de Diciembre, estoy muy feliz de compartir con ustedes una nueva receta deliciosa y muy popular que les encanta a los niños, bueno en mi caso es uno de mis favoritos porque es una merienda salda que acostumbramos a comprar conocidos como platanitos Natuchip pero está vez los haremos en casa y no tienen nada qué envidiarles a los originales. Así que sin más que agregar les presento esta económica y fácil entrega.
Lo que necesitaremos
- Plátano Verde
- Sal
- Aceite
- 1 Rayador de alimentos.
Comenzamos
Básicamente vamos a pelar nuestros plátanos para proceder a picar los círculos característicos pero está vez vamos a utilizar una parte del rayo que en muchas ocasiones omitimos y no sabemos para qué es su utilidad.
A rayar el plátano
Con esta parte que les muestro en la fotografía, vamos a rayar el plátano, normalmente este instrumento trae esta parte que es para picar cortes finos, sirve para pepinos, papas, y otros que quieras que tengan Un corte bien fino, así que esta ideal herramienta te servirá para que los platanitos queden perfectamente picados.
¡Listos vamos a freír!
Una vez que tengamos nuestros plátanos cortados vamos a freír en suficiente aceite y bien caliente, hay que tener cuidado porque se cocinan bien rápido por lo fino, de muestra parte está el nivel de cocción, a mí me gusta dejarlos bien tostados.
Terminamos
Así de finos y perfectos quedan nuestros plátanos, ideales para fiestas como pasapalos, además que son perfectos para nuestros pequeños merendar por lo fácil y saludable, ya que están listos de momento y finalmente agregan sal al gusto.
Los invito a que pongan sus manos a preparar y disfruten de esta receta..
Fotos de mi propiedad captadas en el proceso de preparación.