Cão Véio é um restaurante localizado na Zona Leste de São Paulo. Conhecido por ser uma das redes do Chef Henrique Fogaça, tem uma temática mais Rock, com decorações rústicas.
Com uma vasta variedade de cerveja, o Cão Véio apresenta um cardápio bem variado, com opções de hambúrgueres, carnes, feijoada e há também opções vegetarianas.
Quando fui ao restaurante, fui na intenção de experimentar o hambúrguer.
Se você é do tipo de pessoa que gosta daqueles hambúrgueres bem tradicionais, com carnes saborosa, salada, bastante queijo e molhos bem temperados, aqui não é muito seu lugar.
Confesso que fiquei um pouco decepcionada com o lanche. Contém apenas 120g de carne e os acompanhamentos não são tão comuns. Queria um hambúrguer tradicional, porém o tradicional era apenas pão, carne e queijo. Haviam outros mas com opções de acompanhamentos bem gourmet e também uma opção de dois hambúrgueres que era o mais comum, porém pequeno.
Não existe uma opção de batatas fritas tradicionais, apenas de pedaços de barata assada com alho e alecrim e alguns molhos adicionais como maionese endrodill e maionese djon.
Uma coisa que vale bastante a pena são as opções de chops e cervejas. Há uma grande variedade e são servidos bem gelado.
Existem as opções de prato que parecem ser bem apetitosas, não gostei muito do hambúrguer mas com certeza voltaria lá para experimentar outros pratos.
