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6y
Aquí la importancia no solo del contenido, sino también del contenedor!! Yo sé muy poco de vino o cervezas artesales, pero lo poco que conozco es que es un proceso que requiere tiempo y dedicación. Recuerdo en una oportunidad haber hecho un recorrido como este en una zona de Venezuela llamada La Colonia Tovar, donde viven muchos alemanes y se especializan en cervezas artesanales alemanas. Lo que recuerdo es que eran deliciosas y muy costosas, especialmente las negras, porque tenían un proceso de fermentación muy delicado y difícil. Salud por esos secretos de la alquimia!!! Un abrazo
RE: [SPN-ENG] Barricas, el atanor alquímico del vino / Barrels, the alchemical atanor of wine