用木炭取暖

尽管气候变嗳，湖南的冬天还是比较冷，早晨，晚上，阴雨天就得烤火，有些人用电，有些用煤，用木炭取暖的比较少，一个是木炭不容易生产出来，第二是污染相对大些，柴木炭和机制木炭都比较贵，现在价是200元每百斤，甚至好柴料的木炭还要贵些。这比稻谷的价还高70元。

许多人家里有自己的林木，但少有伐木来烧炭，这个木炭要在无氧状态下燃烧才能生产出来，因此必需要在有1米以上的坡地挖一个圆形土窑，直径1至2米，深约1米，将木柴竖放在内，上加盖厚泥土，留烟孔，在窑桶壁的上方打一个与窑炉相通的约7/8厘米径的进火孔，使无氧烟火从木柴的上端开始闷烧，一至往下烧到底，烟从底下主烟囱向外排出，木炭窑的开法的好与差直接影响出炭的多少。

用这种方法烧出的木炭质硬，可以经久不化，但是也要好的原木柴，开一个这样的窑需要至少约一周，以后可以重复多次使用，在坡正面挖一个出炭道，用作装柴出炭，烧窑时还要用砖泥土粗木三层封严，防止漏气。一般烧6/7个小时即可丟火，然后让其自己闷烧约2天，根据烟囱的出烟情况判断是否里面已全部烧完，然后封窑3天之后就可开窑出炭了。

除这种木炭还有另一种本地土话叫火屎，它是木柴明火燃烧过的东西，质量远不如木炭好。