스팀잇 회원 여러분 안녕하세요. @munkihun입니다.
저녁 식사는 다들 잘 하셨는지요? 지금은 그쳤지만 하루종일 비가 참 많이도 왔네요.
오늘은 부모님 댁에 방문해서 부모님과 시간을 보냈고, 따라서 저녁 식사까지 함께하게 되었습니다.
저녁 밥상을 보니 어릴적부터 늘상 이렇게 먹고 살았지만, 오늘따라 옛생각이 나며 더욱 정겹네요...
그런 이유로 오늘은 어머니가 차려주신 저녁밥상, 즉 시골 저녁 먹스팀 글을 올려보도록 하겠습니다.
반찬을 소개하면,
-짠지무침, 새우젓에 들기름 넣고 달달 볶은 애호박 볶음, 시레기 볶음, 풋고추, 새우젓 넣고 찐 애고추, 고춧잎무침, 들기름에 양파 등에 조선간장을 넣고 볶은 가지, 말린 굴비 구이--- 가 있네요...
거기에 아버지랑 한잔씩 하려고 읍내 양조장에서 받아온 매실막걸리 한병 술병에 준비했습니다.
국도 빠질 수 없는데, 국은 된장에 우렁이를 넣고 끓인 우렁이 된장국입니다.
된장이 잘 되서 그런지 뭘 넣고 끓여도 구수하고 감칠맛이 나네요...
오늘은 부모님 집에 가서 어머니 덕분에 오랜만에 감칠맛 나는 저녁 시골밥상 배부르게 참 잘 먹었답니다...
끝까지 봐주셔서 감사합니다. 곧 다시 찾아 뵙겠습니다.