Berikut adalah jenis-jenis buah mangga:
Mangga Golek
Mangga Golek adalah Jenis mangga memiliki bentuk tidak bulat seperti buah mangga lainnya tapi justru terlihat sedikit memanjang. Buahnya memiliki ukuran tidak terlalu besar dengan panjang sekitar 0.9 meter. Buah ini memiliki rasasangat manis yang lebih dominan ketimbang rasa asamnya. Jika terlalu matang, maka kadar air dalam daging buah akan bertambah dan rasanya akan menyerupai buah pepaya dan apabila dalam kondisi matang sempurna, daging buah tebal serta lunak dengan warna kuning ke oranye,tanpa memiliki serat berlebih.
Mangga Arumanis
Mangga Arumanis
Mangga Arumanis adalah Jenis buah mangga ini memiliki bau dan juga manis yang khas . Buah mangga jenis ini jika telah tua biasanya memiliki kulit yang tetap hijau tetapi lebih tua dan dilapisi oleh lapisan lilin sehingga kulitnya berwarna kelabu. Kulit mangga jenis ini tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal. Rasa buahnya memiliki rasa percampuran antara manis dan asam.
Mangga Gedong Gincu
Mangga Gedong Gincu adalah jenis buah mangga yang banyak dikembangkan di Majalengka juga Cirebon, Jawa Barat. Buah mangga jenis ini memiliki kulit dengan kombinasi dari warna oranye, merah, sedikit warna hijau dan kuning. Daging buah jenis mangga ini mengandung banyak air dengan rasa manis sedikit asam.
Mangga Lalijiwa
Mangga Lalijiwa
Mangga Lalijiwa adalah Jenis mangga lokal dengan buah berbentuk bulat dengan warna daging kuning tua saat matang sempurna dan dagingnya memiliki rasa lezat dan bisa bikin lupa diri menurut sebagian orang. Oleh sebab itu mangga ini dinamai Lali Jiwa. Namun buah mangga ini memiliki aroma yang kurang kuat.
Mangga Endog
Mangga Endog
Jenis mangga ini memiliki bentuk dan ukuran buah yang kecil seperti telur. Buah ini memiliki permukaan kulit yang lumayan halus dan dilapisi lilin dengan daging buah padat dan berserat dengan kandungan air sedikit.
Mangga Manalagi
Mangga Manalagi adalah jenis mangga yang memiliki rasa yang serupa dengan perpaduan mangga golek dan mangga arumanis dengan ukuran buah tidak terlalu besar dengan ketinggian pohon mencapai angka 8 meter. Buahnya memiliki bentuk lonjong.Pada saat muda mangga ini memiliki kulit hijau muda sedangkan pada saat matang berwarna hijau tua dengan dilapisi lilin sehingga terlihat kelabu dengan bintik-bintik putih yang memenuhi kulit buahnya.
sumber : https://www.faunadanflora.com/penjelasan-klasifikasi-kandungan-jenis-dan-manfaat-buah-mangga/
