Основне завдання хімії - вивчення властивостей, складу і будови
речовин, а також умов, при яких речовини можуть перетворюватися
в інші речовини.
Грунтуючись на відомостях про властивості речовин, вчені перед-
лагают шляхи їх можливого використання в побуті або промисло-
ності. Сучасні хіміки можуть отримувати речовини із заздалегідь за-
даними властивостями, наприклад різні ліки і пластмаси.
Використання вже відомих речовин, а також отримання нових
речовин для задоволення потреб людини - ще одна
задача хімії.
Речовини і їх взаємоперетворення цікавлять не тільки хі
ков. Розглянемо, наприклад, малахіт - камінь зеленуватого кольору
Перетворення речовин в природі: а - скисання молока;
б - перетворення дров в золу при горінні багаття
