Trata de ubicarla como harina de Tapioca o tapioca, es un polvo blanco, solo le echas sal y un toque de azúcar si lo deseas, no lleva agua ni nada más. La harina la esparces en un sartén sin aceite ni nada, y se vuelve un tamal prácticamente, en 1 minuto está listo, cuando mucho 2 minutos, uno por cada lado a fuego lento.