我爸爸的厨艺是很不错的,虽说他的技艺比起妈妈要稍逊一筹,但是爸爸剁肉的刀功很不错呢
爸爸先将肉切成坨,再切成块,再切成丝,刀功很不错喔...他菜刀“嚓嚓嚓嚓”切肉、剁肉馅的声音在我听来那简直是天籁之音,胜过一切的交响乐。终于,近一个小时的时间,爸爸将肉、粉丝、葱花都剁得恰到好处,然后又加盐细细拌匀。拌匀后又将它们分成一半的一半,再又一半的一半……整个过程下来...感觉自己立马能做到是哒!
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