El pancreas tiene 2 funciones principales, digestivas y endocrinas(hormonas).
En cuanto a las funciones digestivas, el pancreas se encarga de la digestion de proteinas, grasas y carbohidratos mediante la secrecion de un jugo llamado jugo pancreatico .( este jugo pancreatico contiene amilasa, proteasa y lipasa que son enzimas )
Las funciones endocrinas encargadas de realizar por el pancreas es la secrecion de hormonas como la insulina ,glucagon, somastotatina .( la mas conocida la insulina que se engarga de la regulacion de la glucosa en sangre)
Las causas principales de pancreatitis son piedras que obstruyen el flujo del jugo pancreatico, etanol y mucha grasa en la sangre.
Signos y sintomas relacionados con el pancreas ... dolor abdominal en abdomen superior que se irradia hacia la espalda, nauseas vomito, color amarillento de la piel , fiebre, datos de laboratorio alterados
