안냐세요.
간만에 먹스팀 올리는 미파입니다.
왜냐면 냉면을 먹었기 때문이죠.
그것도 평양냉면을요.
그리고 새로운세계를 접했습니다.
피양옥이라는 가게입니다.
청담에 있는곳인데 여기 나름 유명하다네요.
물냉과 녹두전을 시켰습니다.
근데 가격이 쌔네요.
만약 맛없으면 상뒤집어 엎어야 겠습니다.
물냉이 나왔는데 오 비쥬얼이 좋아요.
육수가 이렇게 투명한건 처음보네요.
바로
후루룩 해봤습니다.
오 면이 특이해요.
쫄깃쫄깃의 느낌이 아닌 오곡오곡 씹히는 맛이 있거든요.
그리고 육수!
밍밍하면서 깊은데 냉면 특유의 감성적인 육수맛이 살아있습니다.
조미료맛은 제로에 가깝네요.정말 뒷맛이 깔끔합니다.
백김치를 하나올려서 냠냠
근데 망할 오이가 거슬리네요.
그래서 바로 익절했습니다.ㅎㅎ
오이는 지옥이니까요.
그러는 와중에 녹두전이 뚜시했네요.
안이 꽉찬게 햄버거패티마냥 냠냠먹었네요.
3분의1정도 남았을때 이곳 특유의 고춧가루를 넣어 먹어봤습니다.
"냉면에 고춧가루? 이게 무슨 스캠이야?"하실수 있는데 여기선 이렇게 먹기도 한다네용.
그래서 도전해보고 싶었습니다.
그리고 다시는 도전하지 않기를 결심했습니다.
맛이 없는건 아녔지만 평양냉면 특유의 감성이 사라진다고 해야할까..?
그 깔끔한 뒷맛이 칼칼해져서 조금 아쉽더라고요.
아무래도 저랑은 안맞는것 같습니다.ㅎㅎ
그렇게 완냉 했습니다.ㅎㅎ
국물까지 다 먹은건 간만이네요
확실히 밍밍한건 있고 당시는 뭐지?라는 갬성으로 먹었지만 집에오니 또 생각나네요.
새로운세계를 접하고 싶은 분들은 꼭 방문 권장드립니다.(주차도 가능해요.)
위치
서울특별시 강남구 삼성로133길 14
피양옥