가끔가는 전주에는 맛집이 참 많아요
전주하면 '비빔밥'이라고 할 정도로 비빔밥이 유명한데 그동안 전주식 콩나물 국밥과 갈비만 찾다가 그 유명한 비빔밥을 오늘 처음 먹어봤어요.
사실 비빔밥은 고추장에 참기름 넣고 거기서 거기지 싶었는데 일행이 가보고 싶다고하여 얼떨결에 방문했다가 반했습니다.
우선 한옥마을 내 식당답게 건물이나 전체적인 분위기가 전통적인 분위기를 많이 추구하고 있었어요.
점심시간이 되어서 가니 대기가 있어 기다리면서 보니 유명인사들이 많이 다녀갔고 향토음식점으로 표창을 많이 받은 곳이네요.
그 중 썸네일 사진의 2005인분의 비빔밥이 인상적이었어요.^^
한옥 집으로 된 별관과 이쁜 정원이 있어요.
정원에 붕어가 사는 연못이 있는데 무슨 성지도 아닌데 사람들이 동전을 왕창 던져놓았더라구요. 흠;;;;
이외 한정식이 있던데 주말에는 하지 않네요. 저는 육회비빔밥을 먹고 신랑이 시킨 갈비탕도 뺏어먹어 보았어요.
기본찬과 비빔밥인데 은행과 잣 그리고 묵이 들어있고 상추와 계란이 없는게 독특했어요.
젓가락으로 슥슥 섞어 비비고 비벼도 분명 고추장이 있었는데 더이상 빨간색이 안나옵니다^^;;
나물 듬뿍 떠서 한입 두입 세입 먹어보니~ 왜 유명한지 왜 비싼지를 알겠더라구요.
고추장과 참기름에 비벼 맵고 고소한 맛에 먹는게 아니고 나물 고유의 맛이 잘 나는 그런 비빔밥이예요.
저는 처음 먹는 맛이었어요. 기본찬도 맛있었지만 나물 가지수가 많으니 굳이 없어도 되겠더라구요.
전주에 가서 맛집 찾으시거나 우리나라 음식을 소개하고 싶으실 때 가보셔도 좋을 거 같아요. -
맛집정보
한국집
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이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.