안녕하세요. 미미별이예요.
오늘이 말복이라고 엄청난 꼬꼬들이 희생을 했을 거 같은데요.
저는 그제도, 어제도 닭을 먹어서 오늘은 거창한 집밥을 먹었답다.
네, 그냥 집밥이 아니고 냉징고 속 재료들이 목숨이 위태위태해서 특별히 요리를 많이 해서 마니 묵었어요.^^
그렇지만 복날답게 그제 먹은 삼계탕을 소개 해 볼게요.
광주에는 고려조라는 유명한 삼계탕 집이 있어요.
직장 다닐때 정말 많이 갔었는데~복날에 대기가 어마무시 해서 보통 하루 전에 가곤 했지요.
건물이 너무 커서 다 안잡히네요. 예전에는 1층이 삼계탕 2층이피자? 이랬었는데 1층은 사라지고 2층에 아주 넓게 자리를 다시 잡았더라구요.
실내는 전통무냥을 이용해서 인테리어에 신경을 많이 썼는데 품격있고 깔끔하고 .
3기지 메뉴 중 기본 삼계탕을 시켰어요.
반찬은 깍두기, 마늘 고추 된장, 갓김치, 오징어 젓갈 등이 나오고 셀프바에서 마음껏 리필이 됩니다.
식전에 인삼주가 나오는게 특징이나...저는 담근술 못 먹어요 ㅎㅎㅎ
이 밍숭밍숭함은 무엇?@.@
속을 파헤쳐 보니 제가 찾던 삼계탕이 맞네요.ㅎ
어마무시하게 야들야들 살살 녹는 부위는 다 아들에게 줘야쥬ㅎㅎ
다음에는 꼭 1인 1닭 하기로 했습니다.
언제 이렇게 컸니...너무 많이 먹는거 이니니?
먹는것만 봐도 배부르긴 하네요^^
뭘 먹었는지 흔적을 남기지 않는게 음식에 대한 매너지요.
매너가족 미리 복날 챙기며 맛있게 잘 먹었답니다.^^
여기서 정치인들 몇번 만났었는데 여러~분들이 흔적을 남기고 가셨네요.
앞으로도 한동안은 더 덥겠지만 여태 잘 지낸것처럼 앞으로도 이겨내보아요. 이 열기는 스팀잇과 코인장으로 넘어가기를 바라며
언제나 이대로 있었으면 하는 맛집을 소개 해 보았습니다^
맛집정보
고려조삼계탕
입추도 말복도 지났다. 더위야 잘 가렴ㄱ
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.