[미쉘식탁] 구운 토마토와 시저샐러드

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과제는 남았지만 서면시험은 끝났습니다.
물론 내일은 낑낑대며 두개의 과제를 해야하지만,
일단 암기가 끝나니 마음이 편해지고
날씨도 좋아서 원피스 한장 입고 살살 나가볼까 마음이 들뜨는 그런 토요일.

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마요네즈 한큰술, 파마산치즈를 두큰술쯤 갈고 발사믹식초 반티스픈에 소금약간, 레몬즙 약간 넣어서 로메인상추만 넣은 간단한 시저샐러드를 준비하고,

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액스트라버진올리브오일을 두른 큰 팬에 두툼하게 슬라이스한 토마토를 올리고 소금, 통후추로 간을 해서 노릇하게 앞뒤로 구웠습니다.
다른팬엔 마늘과 베이컨을 달달 볶구요.

오늘 백스코에서 아트페어가 있네요.
슬그머니 나가볼까봐요.